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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。/ `2 l4 L7 [6 b3 o
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那一刻他才意识到:- s- y& P3 h! i/ B m
原来赚钱还能这么轻松?!
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。
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( I( g, B# u: F8 [* |6 \- u短视频让他第一次尝到甜头
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# h) t2 Q7 T" c+ F6 V. t+ H其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。
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直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。0 L, y2 I# m6 y* ^$ W" U
; t% f2 S) g; J4 t, p6 y! }拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。# d- r( ]$ l% O# F
下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。1 i2 c/ s- g& ]& }& l
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今年,他卖出了超过300万斤脆柿子% Y; R' _; P5 o* P
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今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。6 Q6 q3 u8 R+ s( D& h. T% y
更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。/ ?: M8 V0 w. e \/ @
1 x; t |5 Z c而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。+ E3 k9 i8 F/ U3 s: W" j5 k
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在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道: G- G9 J( {) r8 R
春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。
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% B3 h( H) z6 V) ]第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣& ?5 p+ m, i4 r+ m p7 O; R
' h' p9 l% n- w大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。" I8 G4 O* [: i/ w' y% W' {$ v- ]
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2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。0 g' \1 h/ F. {" V8 I$ @
% C6 N M+ w! y. ?1 a果然一做就爆了。
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他也意识到——0 @3 K' Z+ Y: D# c1 }) R* a* p. g
原来不是水果不好,而是没被好好对待。% z' J/ f" \ j3 F# Y; h
只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。
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+ \8 j8 [: ~8 e; ^: K慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。
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这就是经验换来的差别。- z" r- p. Y6 |3 [0 l) Q0 m
) z* u% K, R3 W; p( L# i后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。
I9 Q3 @: j7 F应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。
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从电商货架,到直播带货8 p' M) ^6 m) K* x7 y
; G6 O# X2 B8 d2 c+ @: G大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。9 q5 _ J: g' b/ ^$ G$ q- O+ U
2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。+ d6 Z3 M. B4 [6 B, F2 v
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直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。3 Q2 p. Z# u% d; U( O( V/ h9 D) Q
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大兵一听:“这也行?”
! V& t* s& h- ~转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。
8 n( u: g1 ^/ Z5 \# \后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。6 y" [- O7 k' l& u" d5 L) A7 b
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从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。' J6 D- u) Y/ c$ R* b
第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。
7 _$ Y' B+ k3 v4 C当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。9 T! S9 ~7 J( {4 i
6 F' V0 [. s& A那天他就认定:7 @0 h7 |* a: Y8 H% ]
这条路走得通! H, f- i5 x% Z- i w
: m& W, @# b# J2 a9 w# w别人玩花样,他坚持真诚
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) s6 V8 W2 o$ ]直播行业门槛低,一大批人涌进来:2 J8 H, n6 A. t/ @- y: ?4 L1 J
有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
* s8 E* P# j$ Y C6 l1 e有人拍特写挤果汁;1 g, M1 ~& X9 J9 d
有人把画面拍得像电影一样。) L0 F2 S; ~! N. s1 O% C
1 o% B3 u: O- ^可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。1 V U# I7 P0 n
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而大兵始终坚持一个原则:* g& W# n; s' d5 K* y6 ~
越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。2 m: S6 ~4 }9 ~0 L' U5 V1 I A
! f0 A, c4 H8 N$ g! i今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。
& \' d+ x9 [6 l) i$ j/ m( N2 L2 z3 {他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。
; [# T, V# E6 ~1 _' G结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。
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如今,他在快手带火了整个大荔6 e1 e0 d8 [3 l' `0 W7 [' A. T
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现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。 X( I3 [5 { v& M8 ?& y. ^
8 ]* b* {3 l- f! ~& D他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。
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7 I' `. }+ l3 l如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。
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正如大兵说的:1 }# M& L/ K9 f: _: |) J( h
“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”* P' a5 C& a& z
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