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当年那句“一年卖出3亿多杯,杯子连起来能绕地球一圈”,让香飘飘成了无数人童年的记忆,也一度被网友调侃为“著名航空股”。3 T: e# Y! o% m/ d& A+ a
" ~8 E/ e8 T `2 U0 N1 K8 {但现在看,香飘飘这趟“绕地球航班”,可能真有点飞不动了。
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前阵子,香飘飘官微突然发了个“暂停绕地球”的通知,直接冲上热搜。很多人以为是不是公司出啥大事了,结果官方很快出来解释,说这是在给“奶龙”联名做铺垫,主打一个治愈系营销。6 U( r2 F' R2 ?3 L- v9 i
( `- j2 N+ k% M营销确实挺抽象,但账面上的压力,一点也不抽象。" ` s8 U( b K. I. W. T6 K. O0 G
- [) F, o l( F2025年前三季度,香飘飘营收16.84亿元,同比下滑13%;更扎眼的是利润,直接由盈转亏,亏了将近9000万,而且是近几年最难看的一次。
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问题出在哪?说白了,时代变了。
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当年香飘飘火,是因为那会儿街头现制奶茶还没这么夸张。但这几年,蜜雪冰城、古茗、茶百道,直接把奶茶卷成了“日用品”。7 X/ L! r: @" b8 J
# K/ _) T' }; J7 ~# t现在你打开外卖平台,2块钱、3块钱的奶茶都能喝到。反过来看香飘飘,一杯冲泡奶茶,既要烧水,又不算健康,还不算便宜,这优势基本就被打没了。 _2 \5 z- T( Y" f' \, k. ^7 C
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对比一下就很直观:
5 O8 k% m1 L) x( c: j天猫旗舰店里,香飘飘原味冲泡奶茶,券后差不多4块一杯;而蜜雪冰城一杯现做的中杯珍珠奶茶,6块钱,还能选糖度、直接外带。
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在这种环境下,冲泡奶茶自然越来越难卖。* @' W. W* ^# M- ]8 d2 I0 Q' _
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其实数据早就说明问题了。2 O) Z! d( d2 X9 F; ?
早在2020年,香飘飘就迎来了上市后的首次营收下滑,冲泡类销量当年直接跌了16%。到2024年,冲泡奶茶销量比巅峰期又少了一大截。
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如果按“3亿杯绕地球一圈”来算,香飘飘2024年最多也就绕地球3圈,跟2019年高点比,少绕了一圈半。
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更要命的是,2025年外卖平台开始打“补贴大战”,现制奶茶疯狂放量,流量被平台牢牢抓在手里。香飘飘这种依赖传统渠道和广告投放的模式,性价比就更低了。
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E4 ~+ H" ~2 M1 k, U8 a你看销售费用就知道了:% q% Q0 q/ ~; y, G- @
香飘飘销售费用率接近32%,而茶百道、古茗只有5%-6%左右,差距不是一点半点。 X2 |: v9 {6 n9 Y, w
6 B; f, q4 s% j3 h, V6 r9 j( A( f哪怕三季度费用率降了,营收下滑的速度还是更快。* R: k7 E' r& z. ^
单看第三季度,营收跌了14.5%,利润只剩800多万,同比直接腰斩。( E$ @/ X( M6 @7 l7 U+ I
& q5 u& Z- O6 R" e' o& A" O% h- j公司解释说,是主动把旺季备货时间往后挪,库存已经回到健康水平,为四季度做准备。
3 f( v$ R+ c- V% X0 w6 }但问题是,库存虽然“健康”了,存货和周转天数却一直在涨,这本身就说明卖得并不轻松。# a4 O2 H4 z$ m
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压力最终都压到了四季度。; D% v, q! x: B
: y$ Q$ L* s6 b' }) H要知道,2024年四季度,香飘飘单季赚了2.35亿。
, B! q; Y* g' o0 O如果2025年想交出一份“还行”的成绩单,四季度至少要赚3亿多,这难度可不小。8 ^% ^( ]! \8 E6 I5 ~) D
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所以你会发现,香飘飘最近动作特别多。. f1 w2 p5 b |% x6 \- Q; W6 L/ Y
9 u% D ]: \2 F) b一边是推健康概念,搞“原叶现泡”、五红暖乳茶,价格也明显抬高;
8 c5 L5 v1 X' W. O1 o) v一边请孙颖莎代言,拼命往年轻人、健康方向靠。
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/ ]" k# V( A+ x, A/ ?- m+ X这些新品不是没卖出去,原叶现泡累计销售也破了1个亿,但说实话,很难在短期内把整个盘子拉起来。
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真正给香飘飘续命的,反而是以前不太被关注的即饮业务。
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像Meco果汁茶,这几年一直在涨。到2025年前三季度,即饮业务收入已经超过冲泡奶茶,占比首次破50%,算是正式“反客为主”。
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& [ q6 g5 a3 G这其实也说明一件事:
/ M3 b6 @4 r" U$ P$ X1 S4 c香飘飘自己也很清楚,老本行已经很难回到巅峰了。
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所以你会看到它开始试水保健食品、研究线下门店、甚至出海去泰国建厂,能试的方向几乎都在试。 y7 a/ F4 \5 T6 N @/ z o
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但现实也很骨感:! a7 D# R7 _7 |
即饮市场有农夫山泉、统一、康师傅;
2 ~" W$ j# n8 ]& x线下奶茶有蜜雪冰城这种“成本怪物”;+ v/ Z9 z9 a: G7 D( u3 \) L$ | [
保健食品又是高门槛、慢回报。! W6 {1 S9 O: |% w2 d" B# \
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每一条路都不好走。
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说到底,香飘飘现在最大的问题,不是不努力,而是主业的时代红利已经过去了。- ^: Y G1 Q, K- i' ], k8 Y' B
靠营销很难再造一次“绕地球”的神话,真正能不能翻身,只能看产品和渠道能不能跑出来。0 z% H( i% f( _' ?/ ]! W
; m: v0 h% d, Z$ l至少从目前看,2025年四季度,仍然是一场硬仗。" l. H. G0 c. ]
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截至目前,香飘飘股价还在13块多,市值比巅峰时期已经跌掉六成。1 a3 Y0 G: l" F7 [0 O7 z
它还能不能再飞一圈,市场正在等一个更有说服力的答案。
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