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1、血糖偏高的人
- i0 ]/ k; U% E1 M对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。
$ j: A5 h9 |' @' ^% P! [原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。& b+ `. x: P' T* e8 w
这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。
2 Z4 R7 y) V- a( b2、体重超重的人
6 y) F" R: A6 B. d' c! s: @6 V有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。
( g4 M; r. \% R* n这样做其实没必要。
9 } b& ~. M3 x8 D* k白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。
% v! {. e# b% Q0 g0 ~$ U8 l% c3、胃酸过多的人
' n( n6 |8 s" ?西红柿本身含有一定有机酸。# k, G( Z: c* k" D
空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。: O% t- F( d, g
这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。6 v, r4 R; l$ r" c
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