从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
: [  n9 s4 F( L/ P4 B, t当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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0 U8 r, c9 n1 d$ w! K2 o20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
( `) p1 Y% v, t0 D他开的“唐家老院子”和“朗园”，
一个是地道川菜的天花板，
, I% y  m/ Z" j) i! e* P一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
* Q* M' D' |' M2 C鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
6 z. c, f; g" i: i5 b出门排场不小，风光无限。

但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
' r1 _; L1 G7 u4 b9 {心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
5 U% }2 p: |, ^; B4 Q& G债务越滚越大，最后亏了4600万。

& ?* z* j: n" x! b' z; N房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
! j7 Y& D/ L2 G. Q" W, d% g; j1 D全加进油箱里了。”
0 W0 q3 c4 t6 o8 i5 j唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
2015年春节那天，他站在山顶，
+ s% L- p5 q8 z  q/ L  Z# K想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
% O1 b/ b5 |) J! h5 i$ h- u+ X2 |“还是得面对，不能逃。”
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( a2 d$ D- a# k' f$ _5 ]- y+ Y" p+ m2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
* i0 P! F) \$ A0 v8 H  E+ M就为了能活下去。
0 Q$ v- t1 ^  U慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
6 n4 s, `; m, Z, {6 p泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。

% V) V: ?: ]$ O" _“那时候，要是我心狠一点，
! N! e7 y- p, [4 c随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。

5 w' P5 I; O9 J% p: Y8 I; {/ Y靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
但质疑声也来了：
) X3 x, c. K" Z- o“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”
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他说，去年公司利润有900万，
1 [8 E6 r; X1 g5 p可如果一点点还，
这辈子都还不完。
“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
# h6 ]; G7 m0 I7 W" a% V等公司做大了，再一次性清债。”
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9 i; ^/ y. A, M; C+ C2 t# S这次，他终于给了明确时间：
/ O0 `2 K! s  d1 x2027年之前，还清所有债。
' Q0 n- g$ U1 W) f5 q那一天，他希望能让
% l% v8 o/ ^; p0 `, F8 x" ]. b3 |漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。
5 k$ i& A! J+ D. T  K& F1 k
0 H6 m, I) X* P) K# g$ p他说：“那才是我后半生最想实现的事。”
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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。