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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。3 N  o) r; D4 f4 E3 l1 m( x$ N
9 {8 V6 {1 l, D3 r. i2 X: p
再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。
3 c; Q+ B( U. i+ W0 g6 u' o# N9 g' [5 L9 A
那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?
3 }5 T; F4 ~5 m4 e$ O9 M" v5 r2 Y! I7 c5 j
说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。8 w2 l8 D, _* a! a

. ^* f& q9 T7 ~8 M6 g4 D最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。, g" I/ Y' Y+ h) K
( e7 \" \8 `/ c
“轻”是毛铺交出的答案3 r% E7 b( \- S: G: b# G$ ~8 T3 _
* W! f3 c+ ]; r3 m& C
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
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: O3 V4 V, x7 W! r$ ^2 x毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。3 m& T2 M9 o& ^! E! D# B

) f. f! V4 F  m* I但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
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( q) L! y( q  b9 h父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
" y- v/ {& z8 a& O1 q& x$ \儿子说啥,他就陪着干啥。& T1 v; K2 @, E

! p' u2 t. v$ Y; j9 K一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。4 u8 f0 G. h6 i+ r" Q
( N7 s4 \' d; K$ R
这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。. S5 }$ t! v: h

! \1 a, p' @' M' I' v线下活动也主打一个“轻松”$ i3 m+ ]) |+ U" f- L

5 m( N5 M/ M$ F2 M1 x1 L* t毛铺不只是线上轻,线下也一样。
: F, _; w( V- g; N! a4 ^
$ S4 I' v9 Q5 t' ?: e7 u. h西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。* s9 O" o6 F- o  @9 \* h

8 q6 S  P1 q; W" H1 e6 a. r) n1 ]还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
* h# Z+ s' Z% K: n8 Y# ~1 _. H8 B$ d, g
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。0 Q! D$ Y" m+ T9 ~# P

; `/ S8 Z0 ]6 p$ X& h/ ?它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。
* K$ m5 X# Y2 V. |$ C% m! Q1 ^' G
毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”+ m$ T. p! k  ]

0 W3 }% X0 v( e  G: Q) b这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。
; F; U& N1 a8 s3 A6 [
. V: t# W2 M: ]毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:( j8 C# d, D  s2 ?% l7 x2 T1 x
不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。% t! X7 y2 u9 x. v

) J5 w0 ?3 E- L+ m% ?/ p  G它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。& U4 B" v6 u! m
. }  t7 f1 G( W% }0 ?
现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。5 R. ^8 i$ ~# Q! Z( l. @; N, }

* @6 J! I& W) c5 X" q商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。- b) t$ v3 u5 }- U" x; r

  k/ o. q4 ~0 E1 U) H毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板5 r' j- Q# {9 v* f3 [. {+ T" ]
0 G& v) {! v8 f; w7 D
毛铺这次等于给白酒行业打了个样:) L1 S4 y3 e( T( y+ n" @: g
' y1 Z& R" v4 ^) s- B
1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
5 K* t0 T# D8 Q( ^8 Z0 V# u; B9 C; f
9 L- i  b3 K1 X" J融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:
# g; r7 t  r7 Y负担小、醒酒快。
9 k9 n. F2 b9 v2 L' _' J( J+ ]9 l8 V. y+ [9 q& q
把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。- L5 r7 j) t# j+ C/ a% r; R
8 y8 |% z4 e6 w0 b4 r2 s& \
2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来8 R( g/ N% ^  O7 t& R  G& q
3 b2 S2 H0 L) \
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:% S3 M/ r7 h  Y
短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。' ?7 Y5 Y0 g# I) Z* h

4 A: m8 M/ j; b; Y3. 重塑饮酒场景+ s- Y" G0 N; o3 Q* h
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不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。9 J9 `, r+ k, M4 r/ P
$ n" d+ t- g% p& o
西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。8 u& Y; w/ m, M3 T7 ~; Z

) D# Y# u$ B/ L' ~  h$ r2 `  h这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
3 {) j/ a8 G4 b3 W
8 {1 B2 t2 E) z真正的韧性,是“轻拿轻放”
9 i: l' F$ C" u5 ^  S: w4 }* f/ z4 r2 R) |1 T7 o' n
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
0 y: f- Y' F- L9 R( s7 Z( |
1 y( i) k3 H. Z' T+ d3 R* @) |* Y( C不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
2 }! Q9 Z/ y3 `/ C0 l% O
2 w+ u$ |# S6 H( M; Q# G& P它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
9 K# ?; D; c7 e
3 s  ^: n4 g9 T* L最打动人的一句话就是短剧最后那句:
8 K9 @: {( e' Q/ I7 A# [+ N- X
1 r; U& u1 K& j8 a# S“困难,你来吧,我先干为敬!”. l3 n0 n7 K/ J( j
, `. j7 {8 F1 Z) L5 U6 F0 K$ m
举杯万事轻,慢慢来,无需着急。
+ h0 x4 _& T, O" W
' W" t; M# @) i
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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