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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。% L+ N9 ^& G* [0 z' Z+ h
4 @( @& C$ g+ s; f) Q' S8 z
再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。+ P# b3 A% Y4 @
* m* O! y1 y% K$ P; |
那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?+ e# @2 l) P. @

; Z! m# s: p8 Z2 _- n- d说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。* N# ~0 R) x* _, I" i

, N( e. S/ W0 F* L# e! ~7 A最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。
7 g- D# k: C% `9 ^
+ R/ B& A* i* w- F“轻”是毛铺交出的答案1 l0 X5 M4 r3 C

( H; R1 y* V  I) ^你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。1 H/ \7 ?% J) Z" ~# C/ O9 ]. V

3 x9 z% t' D# d1 ^毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。
8 V  @8 w& N# r$ ?# v
+ f! e% y# J' w6 W* x# g但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。+ K6 r* p* _" t. S2 S

$ p2 Q+ h* ]7 f( F- Q; [3 x. f+ J( m父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
" j" T% P2 k' T0 Q儿子说啥,他就陪着干啥。, Q" P7 e/ i: F; k8 T
. G& q. ~( U; K/ D1 z9 _- }9 Q
一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
; I* y0 _; t) \3 G, [2 P6 k( d6 o7 z4 B0 v6 V5 p
这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。" Y% i/ P9 K  D( Y; R+ R
7 e3 R4 z. _" W% I% k  _. f# o+ X, Y) u
线下活动也主打一个“轻松”* N& i& u5 U- J' W1 x

. ^, ^; n: [' q0 T; |6 V* C# I' `毛铺不只是线上轻,线下也一样。
; x0 ]5 u, B* I+ G- j' X! m" }7 \9 a+ w& K9 N: s: P1 e5 X' a
西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。
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还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
+ j8 k) i: y! I) N8 A+ ?; l3 a+ }( n! _- `# {
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。
& K' ^- a8 r% E2 s7 u
* E  h" E+ D( d它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。
% s) L, @, m' {2 b/ Z9 c7 s
. `0 N" q% t% ?! H3 Z& j  I毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
$ |: q' r) B. K" i  E" a! {0 A
6 R* g( ^2 Z! t$ ]3 K4 |这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。; {+ Y/ W5 b% {0 [7 W

% D) f2 x: l3 ^1 \, C/ n, e0 b毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
3 J; Z( i4 y1 O不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。9 N7 e  u* k; }; u4 N+ u

; `$ Z& @! I; L1 H) B它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。3 s; F1 x% m% D2 V) O$ P
9 ]/ X$ Q; h' c5 y2 M+ m' |
现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。
4 E+ o. z- }; R! `5 W, ^' Z' ~
+ D8 C8 M6 N3 a' \6 q9 L. m+ B商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。$ s7 a8 a4 S6 j# S: W; W/ ]

; l1 A8 |4 i9 w3 Z* ?: H毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板: ?! ?6 t% Y3 a- B% J; I# Q

* ^5 b2 Y& d5 n+ t- r5 Z2 X4 f毛铺这次等于给白酒行业打了个样:
" f: O# O8 z3 J9 A4 W2 A9 U7 D5 s" z' {& K$ }$ w1 I) w- k
1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
& P2 o% f2 i. N5 I2 h( @. S0 S7 p) q. k3 F
融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:  [( j1 \( C2 C; S" g9 M
负担小、醒酒快。) e3 g4 M. T  R1 n2 F1 P. S. Q

- `2 ~- ]0 ?) N# n' J把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。
+ p; s$ Y8 n8 i; B% {2 s1 l) N: j4 r( a7 c  Z( C; h) _% ^
2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来
0 v+ i0 u- u$ D$ B6 @1 a. |% }% T- L% t5 z/ {6 K6 C& X
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:# U, d2 b; I* B. t
短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。
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( ^8 R; U' N9 [; F: D. T: R3 {3. 重塑饮酒场景6 f9 P0 X  ^  Z( }* ^
; t! ]( M! y6 v; C
不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。! e! A4 E" ^+ l5 k/ `
3 \- a  v$ w4 g+ {
西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。8 w; m" E' o, V3 ^% v
" ~4 B9 {3 Q7 y9 ?
这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
: [7 U5 ]. `/ d: J
% D" x' @- [5 ?' Z4 d真正的韧性,是“轻拿轻放”2 W2 v: p  z4 P, I
# G" j  g. ~3 t" q+ S& p/ g
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
* c( H4 E- ?" E. @& f4 M; c0 L4 h2 \% M0 ~
不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。& f5 v+ ^. o2 I% t- {( z6 T* \
  p. _! j) n. ^4 ?1 m- p2 ]7 z
它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。3 I4 n" Z4 U0 S% y+ B5 s
, }. o1 O  s1 r2 b0 S
最打动人的一句话就是短剧最后那句:, z2 S9 t9 }6 x5 F) g
9 J1 k% W6 t, G( |& R( C! o* m$ r
“困难,你来吧,我先干为敬!”
9 v- A, m7 K  [+ S( c6 `. i5 F( E6 R$ ^6 R6 R  w* J' x
举杯万事轻,慢慢来,无需着急。& U* F0 S' ^4 Y; ?+ e. F

! F8 ]# K- ]' ?+ q9 I
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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