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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。% [, j4 S2 y; x3 Q" }
8 m' Q8 ]! U! q+ D/ d, U2 B/ X- [要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
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# ]3 |) r- N; ]' w5 ?2 S9 a01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退/ w2 L0 K# O2 ~) F5 o; R. m
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盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。4 t- Z, |* d& J5 b. y
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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: u6 O9 `0 G5 m+ SX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。: J1 G( k% Y9 U/ f z- v
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了3 E. r0 R) H+ F& T; O+ j. t
( i7 E0 M. H' R1 j边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。6 {% y i- m: x k5 z: @' c
: {5 t/ s& @+ w8 q, g1 o鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。8 A- v3 Z& ~ G5 F0 q
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很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。. Q( q* ?7 ~% }& g- z% D1 |5 Z
; V7 z! S7 E0 k8 g x2 f3 d单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。5 A. g {5 G* l( L0 u
# D- w% c, A7 b' S+ Z. H5 K- |. b履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。: Y: m$ C, @- p" P: r7 G7 E
9 j0 M2 M) N$ B1 {) F% i- E03 阿里收缩背景下的“自力更生”4 X3 m/ G3 E4 F/ X
5 D7 u' ^; N; j2 T( k5 F3 g要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
1 v2 p' ~7 O* ]/ r8 ]8 I) z _4 B这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。( X q M! a# t$ H
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盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。1 ^/ o3 u( i* A. N
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。
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, |$ x5 j+ F/ }: \6 s, ?从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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04 结语9 m9 q8 f( {' } I1 T
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回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。0 k# B8 g$ R% j- i
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。
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